Kategorie: Vegetarisch

Eingelegte Champignons am Spieß

Eingelegte Champignons am Spieß Zutaten: – 500g frische Champignons – 100 ml Olivenöl – 3 EL Sojasauce (salzig) – 3 EL Sojasauce (süß) oder 2 EL Honig – 1 TL Thymian – 1 TL Oregano – 2 Knoblauchzehen – Zucchini – Paprika Zubereitung: Die Champignons säubern. Den Knoblauch mit allen Zutaten gut verrühren. Die Marinade …

Schafskäse gebacken

Schafskäse gebacken Zutaten: 1 Packung(en) Fetakäse 1 kleine Tomate 1 kleine Knoblauchzehe 2 Prise(n) Pfeffer 4 EL Olivenöl Zubereitung: Ein Stück Alufolie so groß von der Rolle abtrennen, dass der Käse gut eingepackt werden kann. Auf die Alufolie 2 EL Olivenöl geben; an den Rändern ein klein bisschen nach oben biegen, dann versaut man die Umgebung nicht. Den Käse auf das Öl legen. Würzen mit …