Zutaten: 4 runde Zucchini 1/2 Tube Tomatenmark 500g Gehacktes 500g passierte Tomaten 1 TL Gemüsebrühe etwas geriebener Käse Salz und Pfeffer Gewürze nach Belieben Zucchini waschen und anschließend den Deckel ausschneiden. Dann die Zucchini aushöhlen. Wenn ihr das Fruchtfleisch ausgehöhlt habt, dann könnt ihr die Zucchini von innen salzen und pfeffern. Das Fruchtfleisch kleinhacken oder fein mixen. Das Gehackte mit Olivenöl stark anbraten und anschließend das Fruchtfleisch hinzugeben und bei mittlerer Hitze ca. 10 min. mitbraten. Die Hälfte des Tomatenmarks dazugeben und kurz anbraten und unterrühren. Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze oder 180°C Umluft vorheizen. Eine Auflaufform leicht einölen. Die Zucchini in die Auflaufform stellen und bis zum Rand mit…